2017/3/24 11:18

番薯：預防動脈粥樣硬化

醫生稱，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。

中醫提醒，過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。所以記住要適量吃。

怎么吃？

大米白面含有的必需氨基酸含量比較高，而紅薯卻有它們比較稀缺的賴氨酸成分，所以紅薯、大米和面粉搭配一起吃，更加營養！

黃瓜：清熱解渴利尿

黃瓜清脆可口，具有清熱、解渴、利尿等防病養生功效。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。

黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的養生功效。

怎么吃？

黃瓜是大家夏天常吃的食物，可以試試涼拌青瓜。