2016/10/21 17:03

秋季空氣水分大量較少，容易感到口干舌燥，因此秋季潤肺去燥是必不可少的。對于懷孕的女性來說，飲食是需要講究的，因為還要考慮腹中胎兒的安全，那么孕婦秋季可以吃些什么潤肺去燥呢?

　秋燥是秋天的特性，初秋秋老虎帶來的溫度依然很高，孕婦小孩老人特別容易感染上燥邪。秋燥會引起一系列癥狀，如干咳、咽喉干燥、聲音嘶啞、皮膚干燥感等等。

所以孕婦秋季滋補要多吃潤肺防燥食物，例如胡蘿卜、木耳、藕、蘿卜、平菇、海帶、冬瓜等蔬菜。秋季也是水果成熟的季節，吃水果也能防燥，防燥水果有梨、柑橘、葡萄，但是葡萄中含有較多的葡萄糖，過量的食用容易引起妊娠期糖尿病或導致胎兒生長過大。除此之外蜂蜜、芝麻、百合、山藥、胡桃、紅棗等等也是防燥潤肺的最佳食物。

山藥牛肉湯

　材料：山藥150克，西洋參3克，黃精7克，枸杞10克(將這些小藥材用小布袋裝起來)，牛腩100克，生姜片5片

做法：牛腩切塊后先用沸水焯一下，山藥切塊備用。將中藥材、姜與3杯量米杯的水放入鍋內，加入牛腩和山藥，等牛腩入味熟爛后就熄火，加入鹽調味后即可食用。

功效：這道湯營養豐富，適合孕媽媽常吃。可滋陰補腎，解除口干舌燥與疲倦。

百合甜梨

材料：干百合30克，梨子1顆，冰糖適量

做法：梨子洗凈后，去核芯切片，再與干百合、水600毫升放入鍋內蒸煮，煮至干百合熟后，加適量冰糖食用。

功效：對于秋季容易干咳、喉嚨不適、聲音有些沙啞的孕媽媽們有舒緩功效。

銀耳雪梨羹

　材料：銀耳、冰糖、雪梨

做法：用清水將銀耳泡發后，去根。將梨切成塊。坐鍋燒水，水開后加入冰糖。待冰糖充分溶解后，加入泡發好的銀耳。待到水開，加入切好的梨塊，燉30分鐘左右，直至銀耳軟爛。

羅漢果燉雪梨

　材料：羅漢果1個、梨2個。

做法：羅漢果洗凈掰開，梨去皮切小塊，放入水中大火燒開，小火燉20分鐘即可。

功效：滋陰潤肺，止咳化痰，清咽利喉。可以治療肺熱咳嗽，咽喉腫痛。孕媽媽們有咽炎癥狀的常食用可以有效緩解癥狀。

百合山藥粥

 
雙米山藥百合粥

　材料：準備新鮮或干燥的百合10克，山藥30克，米30克，冰糖適量。

做法：將山藥削皮洗凈、切成薄片。百合洗凈。米與山藥放入鍋內，加水煮成粥。粥快要熟的時候加百合當粥煮至2次水滾后，加入冰糖調味，熄火待冷卻后即可。

功效：百合有潤肺止痰、清心安神功效，而山藥可補脾胃養肺，兩者加在一起，可以補肺潤燥，養氣安神。