2016/9/30 15:18

城市中霧霾的不斷“侵蝕”，讓我們開始變得“談霾色變”。當我們將霧霾變成一個家常話題之后，抗霾食物也漸漸進入我們的視線。傳統如豬血、木耳一類，被視為體內塵雜物之“清道夫”，春天必吃；后來不飽和脂肪酸一類也加入對抗霧霾的戰列。民間傳聞究竟是否可靠？幾分真幾分假呢？

霧霾究竟是個什么東西？

霧霾是指空氣中的二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物組成的環境污染現象。據介紹，霧霾對身體的危害主要是大氣顆粒物對呼吸系統的危害，還有腦神經系統和心血管系統的危害。危害的大小主要與顆粒物的濃度、顆粒直徑有關，濃度越大、顆粒直徑越小危害就越大。大顆粒容易被鼻腔內的纖毛攔截，很難進入呼吸道甚至肺泡，而吸附各種有毒物的小顆粒會進入肺深部甚至血液，長期作用使呼吸道防御功能受到損害。長期置身于霧霾環境中，加上冷空氣刺激呼吸道，不但容易使哮喘、慢性支氣管炎、慢阻肺等慢性病急性發作，也容易誘發咽喉炎、支氣管炎等病。