2017/4/21 15:00

生姜

生姜味辛性溫，有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效。比如家里人淋雨受涼了，噴嚏連連的，這時我們完全可以不用給他服什么治感冒的西藥，切幾片生姜，加點紅糖煮水給他喝，保管他馬上就生龍活虎的。

俗話說：“上床蘿卜下床姜”，生姜有很好的醒脾（使脾胃蘇醒）的作用，所以對于早上起來胃口不太好的人，起床后喝些淡姜水，能促進胃腸運動，增加食欲。生姜還有止嘔的能力。大多數的嘔吐，尤其是妊娠嘔吐，一杯生姜汁（或煮姜水），就能讓人“緩過來”，既有效，又安全。不過，生姜較溫，平時陰虛內熱體質的人不宜使用。

山藥

山藥味甘性平，有益氣養陰、補脾肺腎的作用。小孩子脾胃虛弱，老是沒胃口吃飯，而且還時不時腹瀉，平時多讓他吃點山藥就最好不過了。

山藥長于養陰，對于更年期婦女以脾腎陰虛為主者，服用后可以緩解潮熱、心慌等癥狀。山藥對老人家肺氣虛引起的慢性咳嗽、氣促，腎氣虛引起的腰酸腿軟，夜尿較頻等都有一定的作用。山藥的特點是藥性平和，可作為食品長期食用（煲湯、煮粥味道都很不錯）。對于病后身體虛弱，需長期營養調補的人來說，山藥更是“質優價廉”的補品。

金銀花

金銀花味甘，性寒，有很好的清熱解毒的功效。金銀花和菊花的性味有點相似，但它有更好的解毒作用。咽喉腫痛、熱毒瀉痢用金銀花煎水代茶喝，不消一日，癥狀就會有很大的改善。盛夏，孩子一身的熱痱很是可憐，用金銀花煎成濃濃的藥水，在那些長痱子的地方反復擦洗，一天以后，就可以看到痱子沉了下去了。除了痱子，對其它的癰、瘡、癤腫等，金銀花水一樣有效。