2017/3/21 11:35

買回來的牛油果沒熟，吃起來可不是滋味，該怎么做呢？以下是美國《預防》雜志介紹的7種未熟牛油果的美味吃法，碰到上述情況時不妨嘗試改變一下。

香蕉牛油果奶昔

1、填充美食  

牛油果沒熟的話，可以先將其劈成兩半，在其中填充雞蛋、藜麥、蔬菜等美食，然后放入烤箱烘烤，直至填充物都做熟。如果是熟牛油果，這樣做則可能使果肉變得太糊，但如果是生牛油果，做出后的軟硬度則剛剛好。相比用面包碗（西餐中的一道菜式，里面通常灌以佐餐的湯汁或其它食物）盛放食物，牛油果作為承載品顯然更營養健康。