2019/12/13 17:06

最近全國各地受到寒潮的影響大幅度的降溫，這對老人的影響最大。老人抵抗力差，在寒冷的日子里最容易受傷，因此御寒必不可少。那么老人御寒吃什么？

1、羊肉

羊肉是最適合冬季食用的肉類，味甘而不膩，肉質(zhì)鮮嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、鐵、磷等微量元素，具有暖胃散寒、溫補(bǔ)氣血、壯陽補(bǔ)腎、開胃健脾的功效。

手腳冰涼的人冬季吃羊肉可以讓血液循環(huán)加快，氣血暢通后就不會感覺寒冷，手腳自然也就熱乎了。小編在此推薦當(dāng)歸羊肉湯，羊肉御寒補(bǔ)身，當(dāng)歸補(bǔ)血活血，二者合為湯益氣補(bǔ)虛效果明顯。

2、牛肉

牛肉性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠提高人體免疫力。同時，牛肉中的鐵元素含量豐富，可以幫助預(yù)防缺鐵性貧血。冬季食用牛肉有助于增強(qiáng)體質(zhì)和暖胃御寒，是冬季補(bǔ)益佳品。

3、海帶

海帶不僅營養(yǎng)豐富，而且在冬季還有御寒的作用哦。從中醫(yī)角度來說，海水陰冷寒涼，生長于此的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。海帶性味咸，長期食用還有溫補(bǔ)腎氣的作用。所以，海帶可是冬季的很好御寒食物。

4、動物肝臟

各類動物肝臟如豬肝、雞肝、鵝肝、牛肝、羊肝等都是純天然補(bǔ)益食品，均具有養(yǎng)肝補(bǔ)血、益氣強(qiáng)身的作用。其中，豬肝和羊肝性溫，補(bǔ)益效果更好，尤適合氣血虛及體弱者。

小炒豬肝

擴(kuò)展閱讀：寒冬要保暖，食物來御寒