2019/1/5 16:53

心臟是人體最重要的器官,一分鐘都休息不得。注意飲食是預防心臟和動脈疾病的最有效方法。秋冬是心血管疾病的高發期，心臟不好的人在飲食上該如何吃？

1、少鹽

高鹽飲食可直接引起血壓升高，對各種心血管疾病都不利。建議每人每日鹽攝入量不超過6克為宜。可是少了鹽就少了“鮮”，這時可以找些高鹽調味料的替代品，比如醋、檸檬汁、番茄等。用它們燒菜同樣美味，并能很大程度上降低鈉的攝入。

2、補鉀

補充高鉀食物有利于排鈉，可降低交感神經的升壓反應。香蕉、海帶、菠菜、莧菜等含鉀較高，可適當多吃。此外，高血壓患者必要時可遵醫囑用鉀鹽代替鈉鹽。

3、補鈣

膳食中的鈣質對血管有保護作用，因此每日飲食中應補充足量的鈣，動物性食品，尤其是牛奶、奶酪、紫菜、蝦皮等含鈣豐富，建議牛奶每日飲用250~300毫升，以低脂或脫脂奶為佳。

三文魚米飯三明治

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