2018/10/23 16:30

食用紅薯注意事項

1、食用要適量

紅薯中含有一種氧化酶，會在人的腸道內產生大量的二氧化碳，吃多了會導致腹脹、打嗝等不適情況，還會刺激胃酸大量分泌，導致“燒心”的情況出現。

2、一定要熟吃

生吃或沒有熟透的紅薯，由于含有的淀粉顆粒未被高溫完全分解，會難以被腸道消化!

最后再告訴大家一個秘密：紅薯皮可是個好東西，紅薯肉偏酸性，而紅薯皮中含有大量的生物堿，可以很好的中和作用，還能促進營養更好地消化吸收。但如果皮上出現黑褐色的斑點，或嚴重變色，就要削皮食用了。

烤紅薯

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