2018/2/5 18:08

立春已過，春天漸漸向我們走來，天氣也漸暖，萬物復蘇。春天是養肝的最好時期，飲食與生活息息相關，通過飲食養肝特別關鍵，通過食物來養肝是最簡便，也是最直接的。春天養肝吃什么好呢？

一、養肝食物

1、金針菇

金針菇具有補肝養血、潤腸通便、益胃健脾等功效，還可以防治高血壓，并且可以提高人體免疫能力，是一種不可多得的養肝食物。

2、菠菜

菠菜具有養血、滋陰、養肝的作用，而且還富含蛋白質和礦物元素，春天食用對可以起到很好的養肝作用。菠菜中含有草酸，不利于人體吸收鐵元素，在沸水中撈一遍方可去除草酸。

3、胡蘿卜

胡蘿卜中含有豐富的天然抗氧化劑成分，可以有效的畫質肝臟衰老，并且可以提高肝臟的活性，修復受損的肝臟細胞，是養肝的圣品食物。

蒜蓉金針菇

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