2016/10/12 16:14

2.板栗烏雞湯

材料：烏雞、板栗、紅棗、枸杞、姜、鹽。

做法：

（1）把烏雞剖開(kāi)洗凈，放進(jìn)裝有冷水的鍋中大火煮開(kāi)，再把烏雞撈起來(lái)。　

（2）把紅棗、枸杞、板栗、姜洗凈備用。

（3）裝適量的水在鍋里煮開(kāi)，把烏雞放進(jìn)去鍋里，再把姜放進(jìn)去。

（4）煮開(kāi)后，用小火燉半個(gè)小時(shí)再把板栗、紅棗、枸杞放進(jìn)去一起煮。

（5）用小火再煮半個(gè)小時(shí)左右，加入適量的鹽調(diào)味即可食用。

以上是一些關(guān)于板栗的保存方法以及煮法。一般情況下，使用以上的保存方法均可保存一段時(shí)間。

 
板栗參雞湯