2012/4/10 16:32

偏食、挑食會(huì)影響學(xué)習(xí)效率

主持人：很多的考生可能會(huì)有偏食、挑食的習(xí)慣，在這種情況下是不是并不是強(qiáng)迫他吃一些東西，只要吃飽吃好就可以了。

王璐：偏食和挑食的從健康角度不是很好的習(xí)慣，如果說你要是挑食、偏食，一些食物的攝入會(huì)受到限制，食物自己有自己的特點(diǎn)，這樣營(yíng)養(yǎng)素你就會(huì)缺乏，會(huì)影響到健康，如果只是這一類食物中一種不吃，可以用別的代替。有的人喜歡食肉的會(huì)說是肉食動(dòng)物，吃炸雞腿，大塊的肉，油膩的東西，高脂肪的東西，像這樣的人會(huì)出現(xiàn)一些營(yíng)養(yǎng)問題，他容易蛋白質(zhì)、脂肪過量，蛋白質(zhì)是我們身體需要的，高考的學(xué)生也是需要有充足的蛋白質(zhì)，但并不是說沒有限度，無限的多，如果這種東西太多了，蛋白質(zhì)就過量了，脂肪也過量，就缺乏維生素、礦物質(zhì)和纖維，喜歡吃肉，胃被這些東西占據(jù)之后，那些東西就會(huì)少，就會(huì)出現(xiàn)肥胖。

現(xiàn)在有成年病年輕化趨勢(shì)，小孩里面，兒童、少年、青少年就有成年病了，肥胖、高血壓、高血脂、冠心病，發(fā)病率不是像過去聽到這個(gè)很新奇，肥胖小孩高血壓、糖尿病比較多，原來是依賴性糖尿病，現(xiàn)在胖小孩得的是2型的糖尿病，非胰島素的，而且呼吸也受到障礙，氣道有阻力，變窄了，大腦容易缺氧，疲勞、困乏、學(xué)習(xí)質(zhì)量下降。并不是說孩子不聰明，但是沒有旺盛的精力了，就容易導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率降低。

網(wǎng)友：再熬一個(gè)多月就好了，現(xiàn)在已經(jīng)是變著花樣來給孩子做東西了，但是很多東西他是不愛吃的，您也是孩子家長(zhǎng)，有什么辦法能夠幫助他們吃一點(diǎn)他們不喜歡吃的東西。

王璐：現(xiàn)在用這么短的時(shí)間改變飲食習(xí)慣好像也不是一件容易的事，還是要盡量符合孩子的要求，他不喜歡吃，你不能強(qiáng)迫他去吃，強(qiáng)迫吃的效果也不會(huì)是好的，可以講一些道理，有些東西有什么益處可以和孩子講一下。

網(wǎng)友：孩子特別不喜歡吃胡蘿卜。

王璐：胡蘿卜有很多的吃法，可能是做的不好吃。我們可以炒著吃，放一點(diǎn)豆腐干，切絲，做沙拉也可以，和牛肉一起燉也可以，切片然后放點(diǎn)面粉炸一下讓孩子當(dāng)零食吃也可以。