2012/2/7 12:24

20歲的男人　能量補究進行時

身體特征處于身體發育的黃金階段，骨骼已發育成熟并且越來越強壯。這個時期男人各項素質俱佳，尤其好動，同時較重的腦力勞動使得體內的能源物質消耗較大。

溫馨提醒營養供給以強健體魄的功用為主，既要保“質”又要保“量”。要進食充足的主食，豐富的副食，補充多種礦物質和維生素。

黃金提案

鉻：維持生命所必需的礦物質，可以降低膽固醇含量，增加男人的耐力，還可以使愛好健美運動的男人增長肌肉、減少脂肪。需要攝入量：普通男人每天至少需要50毫克鉻，愛好運動的男人則需要100～200毫克。進補途徑：服用含鉻的多維礦物質合劑、強化鉻藥片或釀酒的酵母。

維生素A：具有強身健骨、提高身體免疫力和抗癌作用，對保護視力也大有益處。

需要攝入量：一個男人每天維生素A的正常攝入量為1000毫克。

進補途徑：半碗蒸胡蘿卜的維生素A含量就可達4000毫克。富含維生素A的食物還有肝，奶制品、魚、西紅柿、杏和甜瓜。

推薦菜式

維膠豬蹄：豬蹄最最的特點是含有動物膠質蛋白，可補充較多能量，且性涼味甘咸，食而不躁。