2016/10/12 10:14

蘿卜黃豆蛋花湯    

取白蘿卜250克，黃豆100克，雞蛋1只。將黃豆浸泡30分鐘后用小火燜酥。放入蘿卜煮至酥爛，再將雞蛋打勻后放入湯中，加鹽少許，煮數分鐘即可食用。

食療功效：蘿卜可通氣潤腸；黃豆含有較多纖維素，可通便；雞蛋營養豐富。適用于秋季易便秘的小兒。