2016/12/13 17:30

1、 將蜂蜜滴在白紙上，如果蜂蜜漸漸滲開，說明摻有蔗糖和水；

2、 摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差；

3、 將少量蜂蜜加水煮沸，冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中摻有淀粉類物質。