2016/12/13 15:10

米苔目由在來米研磨成米漿，再以面條或塊狀的型來制作，米苔目著重米的表現，不使用任何添加物，好的米苔目細條狀，滑嫩，很有嚼勁。口感香嫩十足、令人回味。而次的米苔目則較粗糙，綿軟，口感滑膩而澀。