2016/12/13 14:33

面條是北方人喜愛的食物，早上一碗肉絲面或者西紅柿雞蛋面，香噴噴很好吃，下面分享買面條的技巧。  

選擇添加劑少的面條。  

有些包裝好的面條，添加劑很多，吃多了對人體沒有好處。因此盡量購買散裝的，沒有過多的添加劑的面條。  

避免買過白的面條。  

有些面條看著很白很白，這樣的不要買，大多數都添加了增白劑，正常的面條應該是略呈灰色的，沒有那種純白。 

盡量買薄一些的面條。  

薄面條口感好，比較好熟，吃起來更勁道。所以購買時仔細看看面條的厚薄怎樣，挑偏薄的買。  

根據個人喜好選擇不同寬度的面條。  

面條根據寬細不同分成2細的、寬的等等，有的人喜歡喝寬一些的，也有人愿意喝細的。因此在選購時注意區別。 

盡量自己提供面粉壓面條。  

如果對壓面條的面粉不放心，可以自己帶面粉過去加工，最后給一部分加工費就行了。這樣吃起面條來就比較放心了。