2016/12/13 15:22

優質泥鰍

1.眼睛凸起、澄清有光澤，活泥鰍且活動能力強的最好。

2.口鰓緊閉，鰓片呈鮮紅色或紅色。

3.魚皮上有透明黏液，且呈現出光澤。

劣質及有毒泥鰍

1.死泥鰍最好不要買。死因不明，可能為農藥毒死的。

2.眼睛凹陷，魚皮黏液干澀無光澤的，可能死亡時間較長了。

3.過于肥胖的泥鰍可能使用了激素。