2016/12/9 17:20

蘋(píng)果是水果當(dāng)中我最喜歡吃的啦，以前上超市或者水果店購(gòu)買(mǎi)，都不懂得水果也有好跟壞，而這些壞又是你不易辨認(rèn)的，而所謂的那些好也有可能是不好的。所以經(jīng)過(guò)多次購(gòu)買(mǎi)試吃，終于有所心得，接下來(lái)教大家如何挑選優(yōu)良的蘋(píng)果哦。

1、買(mǎi)的蘋(píng)果外表并不是越紅就越好越甜的，太紅的蘋(píng)果吃起來(lái)反而水分少，也比較綿，不夠清脆。所以買(mǎi)蘋(píng)果時(shí)候，一大片紅色的蘋(píng)果最好不要買(mǎi)，當(dāng)然有些蘋(píng)果像紅蛇果啊，本來(lái)就是大紅色的，那種就沒(méi)話說(shuō)啦，品種不一樣哈。

說(shuō)到不要買(mǎi)太紅的蘋(píng)果，那什么樣的蘋(píng)果才是最佳的呢？要挑選有一絲絲條紋的，越多越好，看起來(lái)像“裂開(kāi)”的那種條紋哦。那種水果我真的吃出經(jīng)驗(yàn)的，都好甜的。

2、挑選蘋(píng)果也特別注重的一點(diǎn)就是圖新鮮，那么要怎么看新鮮的蘋(píng)果呢？教你一招，看蘋(píng)果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來(lái)的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，也就是還新鮮的，那如果蘋(píng)果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經(jīng)是采摘下來(lái)好久的，看起來(lái)新鮮，只不過(guò)是貯藏得好罷了，終究不新鮮的。

3、挑選蘋(píng)果甜不甜，用手輕微按一按就知道啦。可用手輕輕按下蘋(píng)果，可以感覺(jué)容易按下去的蘋(píng)果就是比較甜的，不容易按下去的蘋(píng)果就是酸的，還不夠成熟的哦。還有就是用手掂量掂量，比較輕的蘋(píng)果一般吃起來(lái)比較綿，較重的比較脆，水分也比較多哦。注意：按蘋(píng)果不是要惡意按的那種，會(huì)把人家的所有蘋(píng)果都破壞掉啦，那種很缺德的。

4、挑選蘋(píng)果甜不甜脆不脆還有辦法就是挑選蘋(píng)果身上有麻點(diǎn)的那種蘋(píng)果，那種蘋(píng)果都很甜，還有就是可用手輕輕彈下蘋(píng)果，有清脆的回聲的就證明蘋(píng)果很脆哦。

如果以上方法有看的碰的都不懂挑選的話，那就用這個(gè)辦法把，用聞，蘋(píng)果有股天然很清新的果香味，如果聞不到，或者聞到化學(xué)劑或者農(nóng)藥的味道的蘋(píng)果最好不要買(mǎi)。

5、挑選蘋(píng)果要注意的是最好不要挑選那種包裝好的蘋(píng)果，很容易都是不好的蘋(píng)果才包裝起來(lái)的，覺(jué)得貴并不是蘋(píng)果有多好，而是貴在包裝。而且就算是好的蘋(píng)果包裝起來(lái)，沒(méi)及時(shí)賣(mài)出去的話，放久了，蘋(píng)果也容易壞的。不知道大家有沒(méi)有這樣的經(jīng)歷，買(mǎi)包裝很好的回來(lái)，拆開(kāi)是很令人失望的蘋(píng)果。

6、挑選蘋(píng)果不要選那種綠里透著紅的蘋(píng)果，那種是不熟的蘋(píng)果，水分是很多，但甜的程度不夠，帶著酸澀。

7、挑選蘋(píng)果要注意看有沒(méi)有蟲(chóng)眼，或者小口腐爛的蘋(píng)果，這些都要注意挑選的，不然你買(mǎi)回去，切開(kāi)有可能有蟲(chóng)蟲(chóng)哦，或者心腐爛不能吃了的。

8、挑選蘋(píng)果也是種挑剔的事，不然虧的是自己了，不過(guò)挑剔歸挑剔，要注意的是，有些長(zhǎng)得比較丑的蘋(píng)果就是有些稍微畸形的，站不穩(wěn)的那種，并不是壞的蘋(píng)果哦，“貴在內(nèi)心”這句話恰好形容哈，有人說(shuō)過(guò)，站不穩(wěn)會(huì)傾斜的蘋(píng)果才是好蘋(píng)果哦。

9、挑選蘋(píng)果，蘋(píng)果蒂的那個(gè)眼越深的就越好越甜哦。

注意事項(xiàng)

洗蘋(píng)果要用少許鹽巴洗，吃起來(lái)比較健康哦，因?yàn)楝F(xiàn)在很多水果都有打上一層蠟的。