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2012/2/8 19:04
8分鐘烤出熱呼呼香甜的地瓜-微波版烤地瓜
天氣越來越涼，到了吃烤地瓜的時候。不管是小時候還是現在，烤地瓜是俺的最愛之一，自從有了烤箱后，還自個兒DIY了一回。烤的時間太長了，烤箱的“達達”聲敲得俺心都疼了，足足烤了一個小時，這花掉的電費夠俺買多少個烤地瓜呀。
今天我給大家推薦的用微波爐烤地瓜，方便又快捷，比起用蒸鍋蒸制的紅薯，肉質更粉面、甘爽，我自己感覺比街上賣的烤紅薯還好吃。哈哈，其實這個方法是俺家LG告訴我的，想當年，俺第一次吃微波爐烤地瓜，還是他烤給俺的。
原料：
地瓜（又叫紅薯）4個、廚房用紙四張。
做法：
1、地瓜刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴實。
2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高火烘烤4分鐘。
3、將地瓜翻至另一面，繼續高火力烘烤4分鐘即可。
溫馨小提示：
1、烘烤的時間要根據地瓜的大小增減時間。
2、不要直接用報紙包裹地瓜進行烘烤，以免報紙上的鉛滲透到地瓜中，影響食用健康。可用廚房紙巾或普通紙巾（則需多包裹幾層）。
原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201010185312184/
