2012/2/8 19:02

材料：

榨菜75克，雞蛋兩個。

調料：

味精1.5克，豬油5克，色拉油20克，肉湯適量。

做法：

1、榨菜稍洗一洗，切成絲，放冷水中稍泡，除去咸味，雞蛋打勻。

2、器皿中加入色拉油、榨菜絲，高火40秒，加入肉湯、味精，淋入蛋液，再加入豬油，高火1分鐘即可。