2012/2/8 18:36

主料：吐司面包1片、火雞肉（熟）80克

輔料：蘑菇（罐裝）40克、奶油20克、奶油沙司60克

調料/腌料：食鹽3克、胡椒粉少許

做法：

1、制火雞色拉：將火雞切成1厘米見方的小塊，蘑菇一切四；

2、把奶油置鍋內，加熱至熔化后，放入雞和蘑菇輕輕炒一下，加鹽、胡椒粉以及奶油沙司攪拌均勻；

3、將燒成金黃色的吐司面包放在盤上，倒上火雞色拉即成。