2012/2/8 18:44

留美坐家的煮婦生活 blog

美食中國授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

歐美的煮婦大媽大嬸們一直就很相信雞湯是可以抗感冒的，還有大蒜，生姜；這個流傳已久的古老飲食習俗確實得到過很多專業醫學報告的證實。

最常見的吃法就是做成雞面湯（chicken noodle soup），今天換個花樣吧～～

簡單地烹飪一碗雞汁甜芋姜湯，濃厚還是清淡完全隨意，鮮香美味，多喝幾碗，暖心又開胃，有病治病，沒病防病～～

雞汁甜芋姜湯

動手時間：10分鐘

烹飪時間：30分鐘

原料：

甜芋（紅薯，番薯，sweet potato）、無鹽清雞湯（最好是自制的，去油）

配料：

大蒜、生姜、香茅（lemongrass，沒有可省）。