2012/2/8 18:41

【雪花坊】美食收集作坊 blog

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白蘭地糖烤無花果

原料：

新鮮無花果，白蘭地，粗砂糖(Raw Sugar)，黃油

做法：

無花果剪掉頂部的硬蒂，切十字刀，不要切到底。嵌上一小粒黃油。

切口向上，排列在烤箱適用的容器里。

用勺子淋上一些白蘭地，以全部無花果都能淋到為準。

撒上粗砂糖，放入已經預熱到260℃/500°F的烤箱上層，烤約5分鐘。