2012/2/8 18:49

Jennifer's Kitchen blog

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玩歸玩，燒飯的本職工作還是要做好的。烤箱燒菜的一大好處就是沒有油煙，這道菜就是無油煙烤箱菜。

原料：

雞胸脯肉（無皮無骨）4塊、Double cheddar cheese、Coating mix1盒（可用炸雞粉代替）。

做法：

1、雞胸脯肉攤平，用肉錘敲打使之變薄，越1厘米左右。我用的是搟面杖，效果一樣；

2、將光滑的一面朝下放好，撒上起司；

3、將雞肉卷起來，開口朝下放好；

4、將雞肉卷沾上少許水，粘上Coating mix；

5、烤箱預熱400oF，烤30分鐘左右。取出稍冷卻后切小段。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100lzy0.html