2012/2/8 15:29

7、把杏仁糖水盛到放有木瓜和杏仁的燉盅里，八分滿。

8、蓋上燉盅的蓋子放到蒸鍋上大火蒸二十分鐘后便可享用了。

注：

1、買木瓜的時(shí)候要選身材短胖的，這樣的木瓜甜，做燉品的木瓜要買硬一點(diǎn)的，這樣燉出來(lái)的口感好。

2、小杏仁在中藥店可以買到，價(jià)格大概在10克/五角。

木瓜是個(gè)好東西，小時(shí)候不曉得它，俺都十好幾了，這種熱帶水果才慢慢進(jìn)入北方。我一直覺(jué)得它很神秘，也很神奇。因?yàn)樗陨砗械某煞挚梢詭椭梭w排毒養(yǎng)顏，而且聽(tīng)說(shuō)木瓜里含有的凝乳酶可以凸顯女性的S形身材，呵呵~木瓜中含有的木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新！木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋(píng)果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能夠盡快排出體內(nèi)毒素，對(duì)于由內(nèi)到外清爽肌膚，很有一套。

俺用木瓜做了一款傳統(tǒng)的廣式甜湯，在里面還添加了可以潤(rùn)肺平喘的南北杏仁；富有天然植物性膠質(zhì)，同樣可以潤(rùn)肺還可以滋潤(rùn)皮膚的平明美容圣品--銀耳。

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