2012/2/8 15:24

原料：

柴魚、味增（味增湯味增當然是主角啦~~~）、干海帶、新鮮海帶、韭菜、胡蘿卜、白蘿卜、土豆、還有鹽和水。

做法：

1、把干海帶放入清水中煮，注意是干海帶哦，直到煮沸哦；

2、等水煮沸后，就放入柴魚，但是柴魚我們只要它的精華，所以要放在篩子上，然后進到水里，用筷子攪拌，等它的精華差不多流入到湯里的時候，這個時候柴魚也差不多完成它的使命了，只能丟棄它們了，借著湯里的海帶也可以拿出來了，這個海帶呢，也是要丟棄的；