2012/2/8 15:20

簡單煮意的BLOG blog

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一股寒流從北向南，一路橫掃了大半個中國，北京降了2009的第一場大雪，而上海的氣溫也被呼嘯的寒風則從28攝氏度打到了12度，感覺季節從夏季一下跳過了秋季直接進入了冬季。好像昨天還是短衣短衫的，今天毛衣外套全都披掛上陣了。一整天都在手忙腳亂地忙著家里的大換季，換下了草席子，撤走了空調被。當然還沒忘記煮一鍋暖暖的花蟹豆腐湯，以驅趕那突如其來寒冷，溫暖家人被寒風吹涼的身軀。

原料：

活花蟹、豆腐、蔥姜、香菜。

調料：

料酒、鹽、胡椒粉。