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2012/2/8 15:13
授權原創博客：食尚煮婦
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
古代有個國王對一個死囚說：如果你能端著一碗水繞著王宮走一圈而不灑出來，我就免你一死。大家都認為這個人必死無疑，而他卻出人意料地走完了一圈，為自己挽回了一條性命。別人問他怎么做到的，回答：不要盯著碗看。
若想端著一碗水走路而不灑出來，唯一的方法就是不要緊盯著碗看（不信您可以試試）。就算是端著生命也不要盯得太緊。
生活就如端水行走，不論金錢也好，愛情也罷，小心翼翼的緊盯不放一定會讓它灑出來的。這是生活法則之一。
今天做一道簡單美味的湯，記得端出來的時候一定不要盯著碗看喔:）
原料：
蟹柳5根，雞蛋1個，紫菜少許
配料：
雞精、小蔥少許
做法：
蟹柳切成小段。雞蛋煎成薄片，切成絲。（只是為了美觀，煎成小塊就可以了。）[美食中國]
鍋里放入一碗高湯(或雞精＋水)。高火燒開，放入蟹柳煮2分鐘。
加入煎好的雞蛋絲、紫菜，燒開，撒入蔥花即可起鍋。
