2012/2/8 15:31

煙火間blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

天氣真熱，連續幾天都是30多度的高溫，該煮些綠豆湯來消消暑了～～

喜歡在煮綠豆湯的時候加些薏仁。薏仁是一種很天然的美容食品，常吃可以使皮膚光澤細膩，特別是臉上容易長痘痘的mm多喝點薏仁水可以清熱排膿，比涂涂擦擦的效果來得好，我自己更相信這樣由內而外的調理呵。

今天煮薏仁綠豆湯的時候，還刨了些蓮藕絲加進去，蓮藕中富含淀粉，使原本的清湯寡水變得比較粘稠，而且還多了一股淡淡的清香，很解暑氣呢～～

藕絲薏仁綠豆湯

原料：

綠豆、薏仁、蓮藕。

做法：

1、綠豆和薏米都提前浸泡2、3小時，蓮藕洗凈去皮刨成細絲；

2、水燒開，把所有原料一同下鍋煮熟即可。

我喜歡這樣無味的，也可以加點冰糖喝甜的～～

原文地址： http://yanhuojian.blog.sohu.com/173325426.html