2012/2/8 14:28

魚的蒸方式和清蒸差不多，但是多了一道放剁椒的工序，一定要后放剁椒，這樣蒸出來的魚才能魚肉鮮美。先要抹上豬油的目的能讓魚更細滑，這個方式適合所有的魚。如果不怕辣，剁椒用來拌飯絕對的開胃。

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