客戶端
2012/2/8 14:27
收拾冰箱時，看到了黃菇魚這才又把韓劇中關于吃的情節，又想了起來。根據自己對韓餐淺顯的理解，利用大醬和辣醬，把魚煎了，放入1/4朵辣白菜，熱騰騰，香辣辣的燉出了一鍋，配上米飯，在打掃衛生累的腰酸背痛后，顯得格外的好吃。
所以，我打算上超市在買點黃菇魚，過年的時候這么做來吃，作為年菜，這道從韓劇里看來的，自己琢磨出來的韓餐，絕對的受歡迎！
辣白菜燉黃菇魚
原料：
黃菇魚、辣白菜、韓式辣醬、韓式大醬、鹽、雞精、辣白菜汁、蔥、姜、食用油、清水。
做法：
1、將辣白菜剪成小塊，備用；
2、蔥姜切碎，備用；
3、將黃菇魚洗凈，去除內臟黑膜，下油鍋炸一下，炸至金黃時將蔥姜放入；
