2012/2/8 14:06

樂(lè)生活blog

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蒜蓉?zé)r

原料：大蝦、蔥花、姜、蒜、番茄、蜜汁、叉燒醬、糖、鹽、白酒、干淀粉。

做法：

1、我們先收拾一下蝦，用剪刀將蝦的蝦槍?zhuān)^和腳全部剪掉。從蝦的尾部沿脊背向頭部剪開(kāi)。用牙簽挑出背部砂線(xiàn)和頭部中的砂包。

這是沒(méi)有收拾的蝦。

這是收拾好的蝦。