2012/2/8 13:58
老豆怪味黃瓜
原料：
黃瓜、姜絲、花椒、辣椒干、鹽、糖、醋。
做法：
1、黃瓜切成約一寸半的段，而后縱向剖開，分成約6-8縱向條狀備用；
2、鍋內熱油，爆香姜絲、花椒、辣椒干；
3、倒入黃瓜條翻炒，立即倒入兩湯匙陳醋；
4、略轉中小火，加入一湯匙白糖，待黃瓜條邊緣稍許縮卷，以鹽和味精調味即可。
溫馨提示：
出鍋前淋幾滴麻油更佳，請放涼食用。
客戶端
2012/2/8 13:58
老豆怪味黃瓜
原料：
黃瓜、姜絲、花椒、辣椒干、鹽、糖、醋。
做法：
1、黃瓜切成約一寸半的段，而后縱向剖開，分成約6-8縱向條狀備用；
2、鍋內熱油，爆香姜絲、花椒、辣椒干；
3、倒入黃瓜條翻炒，立即倒入兩湯匙陳醋；
4、略轉中小火，加入一湯匙白糖，待黃瓜條邊緣稍許縮卷，以鹽和味精調味即可。
溫馨提示：
出鍋前淋幾滴麻油更佳，請放涼食用。
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