2012/2/8 13:48

想家的時候，我們就自然而然地眷戀起家鄉的美食。媽媽親手晾曬的臘肉和蘿卜干，在風中肆意的彌漫著家的味道。故鄉的美食帶著故鄉特有的親情代碼，那一縷縷揮之不去的濃香讓我們永遠難忘。

原料：

臘肉200g、蘿卜干100g、紅椒50g、青蒜50g、蔥、姜、蒜各少許、紅剁椒1大匙。

調料：

醬油1大匙、糖1/2小匙、鹽1/2小匙、雞精2g、米酒適量。