2012/2/8 13:42

原料：

芋頭、油、水。

做法：

1、先把芋頭去皮切成1——2厘米厚的片；

2、然后鍋內添少許油，燒熱，將芋頭片放入翻炒幾下，加入水，水的量要剛好沒過芋頭，大火煮，要另外煮什么再加進去；

3、如果你喜歡吃軟爛的，那就等它煮個透，但最好還可以夾起來；

4、如果你不喜歡，那你千萬要看著鍋，等他筷子可以較容易插進去止，熟了就行。