2012/2/8 13:42

授權原創博客：yoyochen
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為什么叫不一樣呢，就是里面加了兩種材料，是以往燉鴨子很少用到的，就是加入了少許的白酒和黃豆醬，味道較平常那種做法的來的更加濃郁。

原料：

鴨子、土豆、胡蘿卜、白酒少許、黃豆醬。

調味：

鹽、雞精、胡椒粉、香油、蔥姜蒜、花椒、紅尖椒、八角、料酒、醬油、少許的白糖、少許的醋