2012/2/8 13:31

三石美食blog

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我很愛吃魚頭，小賭愛吃魚肉，剛好兩人分工合作，呵呵~~~ 吃排骨的時候也是這樣，他愛吃純肉的，我愛吃脊骨、棒子骨之類的。小賭總說那些東東哪有肉啊？我呢，認為他不會吃，嘿嘿~~~ 吃嘛，吃的就是味道，吃魚頭，脊骨、棒子骨這類東東得慢慢吸允才有味道啊！

原料：

胖頭魚魚頭700克、野山椒100克、紅剁椒100克、香菜2根、胡蘿卜1片、蔥、姜、蒜適量。

調料：

鹽、老抽、料酒適量。