2012/2/8 13:20

3、鍋內燒熱油，放蔥姜爆香，下土豆一分鐘。

4、玉米，排骨，豆角一同放入鍋內翻炒均勻。

5、把大醬倒入鍋內，加熱水沒過菜。

6、大火燒開，小火燉至湯變為原來的1/4左右，根據口味放鹽即可。

注：

1、亂燉不同于紅燒，要最后多留些湯汁，拌飯吃，沒治了！ 手勢-棒 。

2、沒有大醬就用老抽和生抽代替！

3、沒有小土豆就用大土豆，切塊就成！

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