2012/2/8 13:19
原料：
凍鯛魚(yú)（或黃花魚(yú)）200克、雞蛋3個(gè)、姜1塊、料酒15ML、鹽\白糖適量、姜醋汁1碟。
做法：
1、鯛魚(yú)化凍，切成小丁，倒入少許料酒和鹽，腌一會(huì)；
2、姜切末，雞蛋打散；
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