2012/2/8 13:06

大菜的創意廚房 blog

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荷香糯米雞：

材料：

干荷葉（或者鮮荷葉）6張、糯米 480克、雞腿肉200克、香菇丁60克、干蝦仁1大匙、辣椒適量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油

腌料：

料酒、淀粉、生抽適量

調料：

蠔油、香油、鹽、糖