2012/2/8 12:59

小貼士：

黑 鯛 (鯛科)

[地方名] 海鮒、青鱗加吉、青郎、烏頰、烏翅、黑加吉、黑立。

[形態特征] 體呈長橢圓形、側扁，一般體長10～30厘米、體重200～600克。上下頜前端各有犬牙6個，兩側均具發達臼齒。背鰭棘強硬，尤以第四、五棘最長，臀鰭以第二棘最大，尾鰭叉形。頭部外緣輪廓平直，眼上方不隆起。體被弱櫛鱗，全身青灰色參雜黃色，腹部較淡，體側具若干條褐色縱紋。胸鰭黃色；背

鰭基底黃色、邊緣暗灰色；尾鰭黃色邊緣黑色。

[產地、產季] 分布于北太平洋西部。我國沿海均產之，以黃、渤海產量較多。主要漁場在山東沿海，常與其他魚類混雜一起被捕獲。漁期在春、秋兩季。