2013/11/3 09:29

子瑜媽媽美食坊 blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

導語：米飯披薩一點都不輸平時的面餅底的披薩，松、軟、香，還有那拉絲的效果哦。

前幾天做了米飯披薩，蠻好吃，那天多多媽媽來看我，拍照的時候還幫我忙了，很感謝哦。我覺得米飯披薩一點都不輸平時的面餅底的披薩，松、軟、香，還有那拉絲的效果~

原料：米飯1小碗，番茄醬、馬蘇里拉奶酪、煙熏火腿腸、蟹味菇、生菜適量

做法：

1、將生菜反復清洗干凈，將根部切末，綠葉部分留出備用；

2、將蟹味菇、火腿腸切小丁備用；

3、8寸披薩盤底抹上一層黃油（色拉油也可以）；

4、將米飯倒入盤中，按平整，刷上一層番茄醬，撒上適量細鹽和黑胡椒碎；

5、撒上蟹味菇丁、火腿腸丁和生菜碎，再撒上馬蘇里拉奶酪碎；

6、烤箱預熱180度，將披薩盤放入，放中層，上下火齊烤，180度10分鐘左右；

7、看到芝士完全融化，表面略黃，取出烤盤，撒上適量黑胡椒碎和剩下的生菜綠葉部分，即可開吃拉！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102ennp.html