2013/11/3 09:17

3、用竹簽在中間壓一下，兩邊壓出紋路，形成羽毛的樣子，多做出幾根，用蛋清沾粘形成一排翅膀的羽毛。

4、同樣的方法，做的稍短一點，用蛋清沾粘，做出第二層翅膀羽毛。 最后做出小羽毛。   同樣的步驟做出另一邊的翅膀。 胡蘿卜煮熟壓泥和澄粉揉成黃色面團，做出鴨嘴和眼睛，用黑芝麻點綴眼睛。這樣就做好了一只鴨子。

5、同樣的方法做出另一只不同形態的鴨子。 做好后放入蒸籠蒸熟。點綴裝盤。

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