2013/11/3 09:17

授權原創博客：fruity
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櫻桃季到了，櫻桃樹在這個季節又長出無數鮮艷欲滴的果實。

這是自然的饋贈，一定要好好的把這饋贈珍視不能浪費丁點，所以我把這么美艷動人的水果用心做成美味的點心，與我愛的家人一同分享它的甘甜味美。

原料：

櫻桃餡兒：

鮮櫻桃400g、糖60g（分兩次用）、玉米淀粉10g、水+浸出的櫻桃原汁一共100g、鹽1g。

做法：

1、新鮮櫻桃洗凈后全部脫核。

2、先用25g的糖把櫻桃拌均。

3、上保鮮膜腌2個小時以上。

4、濾出櫻桃汁。

5、在櫻桃汁中加入清水達到100g加入玉米粉和余下的35g糖拌勻上火不斷攪拌熬成濃稠的果汁。

6、趁熱澆淋在櫻桃上冷確后即可。