2012/2/8 17:53

堅果 blog

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今天上午出門辦事，路過太平北路，早晨八九點鐘的陽光照著，綠的水杉襯著玫紅的檵木，真讓人喜歡。這一路透過車窗往外看，心里就覺得奇怪，奇怪自己天天下班怎么就從沒注意到它們呢，天也是越來越熱了，這春天再不多出來瞅瞅就要過去了，提醒各位和俺一樣的宅人們，春天來啰！

常聽人說 春韭 春韭，春天吃韭菜，今天也來應應景吧，以前做韭菜盒子總是用燙面，今天用的是發面。韭菜切碎了，配上滑炒的雞蛋花，黃的黃，綠的綠，噴香又惹味！

蓋上鍋蓋，先煎一小會兒，再加水燜蒸，待出鍋的時候再開鍋煎一會兒，面餅焦黃又松軟，配上一碗小米粥，不高級，很享受。看書上說的，韭菜的膳食纖維十分豐富，能促進腸胃蠕動，對健康也好吧。