2012/2/8 17:46

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好吃不胖的小零食-瑞士麥片堅果酥

好久沒動烤箱了，實在是因為天氣太冷，面都發不起來，根本無法做面包。天冷不想出去，宅在家里喝茶看書上網，手邊沒點小零食，總是好像缺了點什么。把櫥柜掃蕩了一遍，搜出不少東西，拼拼湊湊做了一款瑞士麥片堅果酥，無油無糖的，好吃不拍胖，這下可安心了，繼續宅吧！

原料：

瑞士即食早餐麥片230克（內含燕麥片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎堅果等）、碎核桃40克、熟南瓜子30克、熟白芝麻30克、蜂蜜100克、橙汁20克、雞蛋1個。

做法：

1、蜂蜜加橙汁拌勻，加入雞蛋攪拌均勻，分別加入碎核桃、熟南瓜子、熟白芝麻拌勻；

2、倒入即食早餐麥片很和均勻；

3、倒入鋪了烘焙布的烤盤里攤開并抹平；

4、放入預熱后的烤箱中層，上下火180C°烘烤25分鐘左右即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b01017jgt.html