2012/2/8 17:44

飛雪無霜的美食博客 blog

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奧運蛋糕

昨天看到豬豬的蛋糕，驚艷哦。我可沒那個本事，還是做個簡單的吧，送給家有小兒叫壯壯，祝你生日快樂哦!

原料：

6寸蛋糕一個（我用的是前面的二蛋戚風）、奶油150克。

做法：

1、蛋糕分二半，其中一半上面涂奶油和果醬；

2、再蓋上另一半；

3、表面涂奶油；

4、這時蛋糕邊緣有很多奶油不干凈，用一小長刀將蛋糕輕輕抬起，一只手輕輕托著；

5、放到另一個盤子上；

6、拿一個奧運圖標，用牙簽畫下來

7、用qq糖2顆加10克水隔水溶化，描出圖案；

8、再寫上字；

9、香蕉味高樂高加奶油加打發(fā)成黃色奶油，邊緣用裱花嘴裱出花藍形狀；

10、上面用裱花嘴裱出花，最后簡單裝飾即可。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/96182264.html