2012/2/8 17:41

2、加入適量白胡椒粉，拌勻。

3、加入少許淀粉，攪拌均勻。

4、肉糜內加入適量鹽。

5、適量白胡椒粉。

6、調入少許生抽。

7、加入適量蔥姜水，攪打上勁。

8、加入蝦仁、冬菇和青豆拌勻，即成內餡。

（二）包制：

1、豆腐衣裁切成梯形。