2012/2/8 16:49

觀音菜不僅能活血，讓女人氣色紅潤，還可以清火，緩解女性痛經，氣血虧等癥。

據說涼拌觀音菜有報平安的寓意，在春節將至的日子里，餐桌上放這么一道營養又有好彩頭的菜，再合適不過了。

原料：

觀音菜。

調料：

精鹽、味精、麻油  蔥花 辣椒油。

做法：

1、觀音菜洗凈，入沸水鍋焯透，撈出擠干水切段，放盤內；

2、將所有調料按照個人喜好調入，拌勻，撒上蔥花即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4990aa140100bxdw.html