2012/2/8 16:46

做法：

所有原材料放在一起，低速打一分鐘，中速打兩分鐘，這就是用現成的蛋糕粉的好處，簡單方便。然后倒入事先噴過油的烤盤。

放到預熱到190度的烤箱里烤30-35分鐘，我用了一個10英寸直徑的圓形烤盤，實際上烤了差不多50分鐘，所以要根據各家烤箱的實際情況調節，最保險簡單的方法就是用根竹簽子插入中心，拔出來的時候是干凈的話就說明烤好了。

烤好后放架子上倒扣放涼。